Ta litoželezna ponev LODGE Blacklock s premerom 30,4 cm je izdelana iz trpežnega litega železa, premazanega s 100 % naravnim rastlinskim oljem. Primerna je za sotiranje, cvrtje, dušenje, pečenje, praženje, žar ter peko pice, pite, kruha, mesa in rib. Dva ročaja – dolg in kratek – omogočata lažje prenašanje, dva stranska izliva pa priročno prelivanje omak ali odcejanje maščobe.
Litoželezna konstrukcija zagotavlja enakomerno porazdelitev in zadrževanje toplote po celotni površini, kar poskrbi za hrustljavo skorjo in intenziven okus jedi. Ponev je primerna za uporabo v pečici, na vseh vrstah štedilnikov (plin, elektrika, steklokeramika, indukcija), na žaru ali tabornem ognju. Po uporabi jo je treba ročno očistiti, posušiti in ponovno naoljiti za ohranjanje zaščitnega sloja.
Namig za uporabo in vzdrževanje
Pred kuhanjem dodajte približno čajno žličko olja in ponev postopoma segrejte na štedilniku ali v pečici, da zmanjšate možnost prijemanja. Po kuhanju pustite, da se ohladi, odstranite ostanke hrane s strgalom, zdrgnite z gobico, dobro posušite in premažite z enakomerno plastjo olja.
Tehnične lastnosti:
- Material: Lito železo
- Premaz: 100 % naravno rastlinsko olje (zaščitni sloj)
- Oblika: Okrogla
- Barva: Črna
- Dolg in kratek ročaj za lažje prenašanje: Da
- Stranska odtočna izliva: Da
- Primerno za kuhanje: Sotiranje, cvrtje, dušenje, pečenje, praženje, žar
- Primerno za indukcijo: Da
- Primerno za pečico: Da
- Primerno za žar in odprt ogenj: Da
- Pranje v pomivalnem stroju: Ne (priporočeno ročno pomivanje, sušenje in naoljenje)
Dimenzije in teža: