Najboljši pekači in seti za pečico v 2025 – od piškotov do pice!

Ne glede na to, ali ob vikendih pečete piškote za celo družino, pripravljate musako za kosilo ali vam je najljubša večerna rutina domača pica, je dober pekač tisti, ki naredi razliko. Nič ni hujšega kot testo, ki se lepi, hrana, ki se prepeče ob robovih ali pekač, ki izgubi obliko po nekaj uporabah.
Zato smo pripravili ta seznam najbolj uporabnih pekačev in setov iz ponudbe za leto 2025 – vsi so skrbno izbrani, ker so vzdržljivi, enostavni za vzdrževanje, ne zahtevajo dodatnega namastitve in imajo konkretne prednosti pri vsakodnevni uporabi. V nadaljevanju boste našli podrobne opise pekačev za piškote, keramične sete, modele za Air Fry in žar v pečici ter specializirane modele za pico. Če potrebujete samo en univerzalen model – našli ga boste.

1. ZENKER pekač za vanilij piškote – idealen za piškote brez lepljenja 

Če pogosto pečete drobno pecivo, vanilijeve piškote ali slane prigrizke za praznike ali zamrzovalnik, vam ta pekač skrajša delo in olajša oblikovanje. Ni treba valjati testa na deski, rezati z modelčki in ponovno gnetiti – samo pripravite testo, ga razporedite v vdolbinice in postavite v pečico.
Pekač ima 42 vdolbinic v polni velikosti (42 x 32 cm), tako lahko spečete celo serijo piškotov naenkrat. Oblika vsakega vdolbinice je takšna, da vanilij piškoti in piškoti dobijo enakomerno velikost in se lepo spečejo z vseh strani. Teflon Classic premaz na kovinski površini zagotavlja, da se testo ne lepi, tudi brez olja. Ko se pekač malo ohladi, piškoti sami padejo iz kalupa – brez lomljenja ali praskanja z nožem. Dovolj je, da kalup operete ročno pod mlačno vodo z malo detergenta in je pripravljen za naslednjo uporabo.
Vzdrži temperature do 230 °C, kar pokrije večino receptov za piškote, pecivo in mini prigrizke. Uporabite ga lahko tudi za pripravo slanega peciva, kot so prigrizki s sirom, arašidi, lanom ali sezamom. V vdolbinice gre ravno prav testa, da dobite lahek in hrustljav piškot brez prepečenih robov.
 

2. Benetton set 2 keramičnih pekačev Rainbow – za vsakodnevne obroke

Ta set ponuja dva pravokotna pekača različnih dimenzij, ki jih lahko uporabite za vse – od lazanje in musake do kolačev in zapečene zelenjave. Večji pekač (32,5 x 20,5 x 7,5 cm) je odličen za družinske obroke, manjši (20 x 13 x 6 cm) pa praktičen za manjše količine hrane ali priloge in omake. Narejen iz kakovostne keramike, set prenese visoke temperature v pečici in ga lahko iz pečice postavite neposredno na mizo, brez prelaganja. Površina se enostavno čisti in ne prevzema vonjav ali barv, tudi če uporabljate močne začimbe ali sir. Primerno za pranje v pomivalnem stroju.
Keramika enakomerno razporeja toploto, zato ni prepečenih robov ali nepečene sredine. Kombinacija rdeče in modre barve pekača pa ju naredi opazna in lahko ločljiva, če pečete več jedi hkrati.

3. BERGNER SAN IGNACIO set 3 pekačev Menorca z nelepljivim belim premazom

Ta tridelni set pekačev Menorca je namenjen vsakodnevni pripravi hrane v pečici – za meso, zelenjavo, pecivo ali hitro pripravljene obroke. Izdelani so iz karbonskega jekla, ki enakomerno prenaša toploto in preprečuje prepečene robove. Notranjost vsakega pekača je obložena z belim nelepljivim slojem, zato se hrana ne prime niti brez papirja za peko. Po uporabi jih lahko brez težav operete tudi v pomivalnem stroju.
V setu so tri različne velikosti, zato lahko izbirate pekač glede na količino hrane ali istočasno pripravljate več jedi. Zaradi nizkega roba (3,5 cm) so primerni tudi za zapečene jedi in hitro pripravo testa.

4. BOSCH 2v1 pekač za Air Fry in Grill – za peko brez olja in pripravo mesa kot na žaru

Če želite izkoristiti vse funkcije svoje BOSCH pečice, vam ta pekač omogoča, da hkrati nadomestite cvrtnik in žar. Zasnovan je za uporabo s toplim zrakom, zato postane hrana hrustljava brez kapljice olja. Idealen je za pomfrit, piščanca, ribe in zelenjavo, ki jo želite peči brez maščobe, pa tudi za pripravo jedi na žaru – neposredno v pečici. Pečica uporablja kroženje vročega zraka, da enakomerno obdela vse strani hrane. Rezultat so jedi s skorjico, a brez klasičnega cvrtja. Spodnji nivo pekača lahko uporabite tudi kot posodo za odvečno maščobo in sok med peko.
Narejen je iz keramike, enostaven za čiščenje in združljiv z običajnimi BOSCH pečicami standardne in kompaktne višine (45 in 60 cm). Ni primeren za pečice z izvlečnimi vozički, kuhanje na pari ali mikrovalovno funkcijo.

5. Bergner set pekačev iz jekla – idealen za kruh, rolade in pecivo

Če pogosto pripravljate kruh, pecivo ali slane rolade, ta set pekačev pokriva vse osnovne potrebe v kuhinji. Večji pekač (42 × 29 × 6 cm) ponuja dovolj prostora za družinske porcije, manjši pa je idealen za manjše jedi ali pripravo v manjših količinah.
Izdelani so iz karbonskega jekla, ki enakomerno prevaja toploto, nelepljivi premaz pa preprečuje, da bi se testo prijelo na robove ali dno – zato ni treba uporabljati dodatne maščobe ali papirja za peko. Oba pekača lahko operete v pomivalnem stroju.

6. STEEL PAN pekač za pico – nerjaveče jeklo in peka brez papirja

Če pripravljate domačo pico in iščete pekač, ki ga ni treba obložiti s papirjem in lahko pico režete kar v njem, je ta model iz serije Steel Pan odlična izbira. Narejen je iz nerjavečega jekla 18/10 (aisi 304) z notranjo površino, ki ima mikrorelief – testo se ne lepi, skorja se enakomerno speče in enostavno odlepi.
Rob višine 4 cm zadrži vse sestavine znotraj, tudi če je testo tanjše ali bolj sočno. Zaradi kakovosti izdelave ta pekač prenese dolgotrajno uporabo in pranje v pomivalnem stroju brez izgube oblike ali poškodb površine tudi ob uporabi kovinskih pripomočkov za rezanje.

Kako izbrati pravi model?

1. Kateri material je najboljši za pekač?
 

2. Oblika pekača: Kaj je najbolj praktično?

Oblika pekača ni le stvar estetike, ampak določa, za kaj ga boste uporabljali. Pregled po tipu jedi:

• Pravokotni in kvadratni pekači – idealni za lazanje, musake, pečeno meso in zelenjavo

• Pekači za vanilij piškote in piškote – z vdolbinicami, da prihranite čas pri oblikovanju

• Okrogli pekači (pica) – zasnovani za enakomerno peko testa, z robom, ki zadrži nadev

• Ožji, globoki modeli – za rolade, kruh, banana bread in podobne slaščice

Če kupujete prvi set, izberite en pravokotni in en manjši globok model ter preizkusite, kaj vam najbolj ustreza.
 

3. Katero velikost izbrati?

Vsaka pečica ni enaka, tudi potrebe družin so različne. Kako izbrati:
 

Opozorilo tudi na višino – če imate radi enolončnice ali globoke potrebujete globoke pladnje, izberite modele s 5–7 cm višine.
 

4. Z ali brez nelepljivega premaza?

Če ne želite uporabljati papirja za peko ali veliko maščobe, so nelepljivi pekači rešitev. Teflon Classic, keramični premazi ali mikroreliefne površine (kot pri nekaterih modelih za pico) zmanjšajo prijemanje testa in olajšajo čiščenje.

Vendar! Če nameravate uporabljati kovinski pribor, se izogibajte teflonu, saj se hitro poškoduje – v tem primeru so boljši nerjaveči ali keramični modeli.
 

5. Je pomembno, da je primeren za pomivalni stroj?

Za tiste, ki pogosto kuhajo in ne marajo drgnjenja – DA. Večina pekačev je danes primerna za pomivalni stroj, vendar vedno preverite deklaracijo. Nekateri nelepljivi premazi z leti izgubijo lastnosti, če jih pogosto perete na visokih temperaturah.

Nasveti:

• Keramika prenaša pomivalni stroj bolje kot teflon

• Ročno pranje vedno podaljša življenjsko dobo
   

6. Set ali posamezni kos?

Če začenjate iz nič, vam set pekačev lahko prihrani denar in prostor. Na primer:

• Set 2/1 (večji in manjši pekač) – odličen za vsakodnevno kuhanje

• Set 3/1 – idealno za tiste, ki pogosto pripravljajo več obrokov hkrati ali imajo radi organiziranost

Če že imate univerzalen pekač, je morda dovolj, da dodate specializiran model za pico, pecivo ali piškote.
 

7. Dodatne lastnosti, ki štejejo v praksi

• Visok rob – uporabno za sočne jedi, da ne izteče po pečici

• Reliefna površina – pri modelih za pico ali piškote pripomore k enakomerni peki

• Možnost rezanja neposredno v pekaču – prihrani čas in zmanjša potrebo po dodatni posodi
   

8. Priporočila za uporabo in vzdrževanje

Tu je nekaj konkretnih nasvetov za daljšo življenjsko dobo pekača:

• Ne uporabljajte kovinskih lopatic ali nožev na nelepljivih površinah

• Pustite, da se pekač ohladi, preden ga perete

• Izogibajte se grobim gobicam in močnim kemikalijam

• Pred prvo uporabo – operite in po potrebi premažite s tankim slojem olja

Za konec ... 

Nakup pekača ni več le vprašanje “ali potrebujem nekaj za pečico”. Dobro izbrani modeli vam prihranijo čas, živce in zagotavljajo, da bodo obroki takšni, kot si jih želite. Ne glede na to, ali pečete pecivo, pico, kosilo za družino ali drobne prigrizke za praznovanja – pekač naj bo vaš zaveznik v kuhinji.

V ponudbi so modeli iz jekla, keramike in nerjavečega materiala – z ali brez premaza. Če ste v dilemi, vedno glejte material + dimenzije + to, kar najpogosteje pripravljate – in ne boste zgrešili.