Ponev za palačinke DE BUYER MINERAL B BOIS s premerom 24 cm je izdelana iz 100 % naravnega železa, ki omogoča visoko segrevanje in popolno ohranitev vitaminov ter hranil v živilih. Poseben premaz iz čebeljega voska ščiti ponev pred oksidacijo in izboljšuje naravne lastnosti proti prijemanju. Zaradi robustnega ergonomskega ročaja iz bukovega lesa je rokovanje udobno in varno, tudi pri višjih temperaturah. Ponev je primerna za uporabo na vseh kuhalnih površinah, vključno z indukcijo, in se odlično obnese tako v domači kot profesionalni kuhinji.
100 % naraven material brez škodljivih snovi
Ponev je izdelana iz čistega železa brez PTFE, PFOA ali dodatnih kemikalij, kar zagotavlja zdravo pripravo jedi in okolju prijazno uporabo.
Premaz iz čebeljega voska Mineral B
Unikaten premaz iz čebeljega voska ščiti ponev pred oksidacijo ter izboljšuje proti-prijemne lastnosti. Sčasoma in z uporabo se naravno izboljšuje, kar podaljša življenjsko dobo posode.
Ergonomski bukov ročaj s PEFC certifikatom
Ročaj iz bukovega lesa Vosges, zaščiten s čebeljim voskom, nudi dober oprijem in preprečuje segrevanje ročaja. Robustna zakovana izvedba v francoskem slogu omogoča enostavno in varno rokovanje.
Popolna za palačinke in tradicionalne recepte
Nizka oblika ponve je idealna za pripravo hrustljavih in puhastih palačink ter popolno karamelizacijo testa. Večkratna uporaba izboljšuje naravne proti-prijemne lastnosti posode.
Enostavno vzdrževanje in uporaba brez detergentov
Za ohranitev najboljših lastnosti je priporočeno le ročno čiščenje brez uporabe detergentov. Ob prvi uporabi jo je treba sezonsko pripraviti – deglazirati, sprati s toplo vodo, rahlo naoljiti in shraniti na suhem.
Tehnične lastnosti:
- Material: 100 % naravno železo
- Premaz: Čebelji vosek Mineral B (proti oksidaciji)
- Brez PTFE in PFOA: Da
- Oblika: Nizka, okrogla
- Ergonomski ročaj: Bukov les Vosges, PEFC certificiran, zaščiten s čebeljim voskom
- Ročaj zakovan in ukrivljen v francoskem slogu
- Posoda za postopno začinjanje (naravno izboljšanje proti-prijemnih lastnosti)
- Priporočena priprava pred prvo uporabo: Sezonsko začinjanje, deglaziranje, olje
- Primerno za vse kuhalne površine: Da (tudi indukcija)
- Primerno za pečico: Ne
- Pranje v pomivalnem stroju: Ne
- Uporaba detergentov: Ne
Dimenzije: