PADERNO model za peko, 30x17,5 cm

Silikonski model in pekač kupola je zasnovan za pripravo polkrožnih sladic in slanih jedi. Plošča dimenzij 30 x 17,5 cm vsebuje 5 vtisov polkrožne oblike velikosti 80 x 40 mm, vsak z volumnom 134 ml. Primeren je za profesionalne kuhinje in zahtevnejše domače peke, kjer so pomembni natančna oblika, enakomerno pečenje in enostavno odvajanje pripravkov iz modela.

Silikonski pekači in modeli so narejeni iz trpežnega silikona, odpornega na temperature do +260 °C. Lahko se uporabljajo tudi v mikrovalovni pečici, od temperature zamrzovanja vse do -60 °C, zato so idealni tako za peko kot za zamrzovanje in pripravo semifredov, želejev ali mousseov.

Tehnične lastnosti:

• Tip: pekači
• Material: silikon
• Oblika modela: kupola (polkrogla)
• Barva: ni specificirana
• Najvišja delovna temperatura: +260 °C
• Najnižja delovna temperatura: -60 °C
• Primerno za pečico: da
• Primerno za mikrovalovno pečico: da
• Število vtisov/modelov: 5
• Velikost posameznega modela: 80 x 40 (V) mm
• Volumen posameznega modela: 134 ml
• Dimenzije plošče: 30 x 17,5 cm