BAUMALU lonec za mleko, Bagnomaria 1,5 l, inox, indukcija

Bain-marie lonec z dvojno steno Baumalu je popoln za pripravo sladic na osnovi mleka in za topljenje čokolade. Vodo preprosto natočite med obe steni skozi priročno polnilno odprtino v ročaju in že lahko kuhate po metodi au bain-marie z natančnim nadzorom temperature.

Trojno dno poskrbi za enakomerno porazdelitev toplote, zato je lonec primeren za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo. Posoda je idealna tudi za nežno segrevanje hrane ali mleka za dojenčka, saj omogoča boljši nadzor toplote kot na primer v mikrovalovni pečici.

Nežno kuhanje bain-marie
Dvojna stena z vodnim slojem omogoča kuhanje po metodi au bain-marie, kar je idealno za občutljive jedi, kot so mlečne sladice in čokolada. Posredni prenos toplote preprečuje pregrevanje in prismoditev ter zagotavlja enakomerno segrevanje vsebine.

Trojno dno za enakomerno toploto
Trojno dno zagotavlja optimalno in enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini dna. To pripomore k boljšemu nadzoru nad kuhanjem in zmanjšuje možnost lokalnih pregrevanj ter lepljenja hrane.

Široka združljivost s štedilniki
Lonec je primeren za uporabo na vseh vrstah štedilnikov: steklokeramičnih, halogenih, plinskih, električnih in indukcijskih. Tako ga lahko brez skrbi uporabljate v različnih kuhinjah in na različnih kuhališčih.

Priročno polnjenje vode v ročaju
Voda za bain-marie kuhanje se preprosto nalije skozi polnilno odprtino v ročaju. Ta rešitev omogoča enostavno in varno dopolnjevanje vodnega sloja brez odstranjevanja posode z ognja.

Tehnične lastnosti:

• Prostornina: 1,5 l
• Dolžina: 23 cm
• Višina: 14,5 cm
• Premer: 17 cm
• Primerno za indukcijo: da
• Primerno za pečico: ne
• Primerno za mikrovalovno pečico: ne
• Primerno za pomivalni stroj: ne
• Material: nerjaveče jeklo, bakelit

Dimenzije in teža:

• Dolžina: 23 cm
• Višina: 14,5 cm
• Premer: 17 cm

Obseg dobave:

• 1x BAUMALU lonec za mleko Bagnomaria 1,5 l