Gre za ekolo&scaron ko rdeče vino, pridelano v Salentu iz 100 % sorte negroamaro. Posest se nahaja v osrčju Salenta in se je poleg ekolo&scaron kega certificiranja odločila za uporabo izključno energije iz obnovljivih virov, z namenom vsestranskega varovanja okolja.
Jasen videz granatno rdeče barve s &scaron ibkimi rubinastimi odsevi. Na nosu je precej intenziven in kompleksen, s fino kakovostjo. Kot dokaz imamo sadne note robide in slive, pikantne note cimeta in mu&scaron katnega ore&scaron čka ter note mediteranskih zeli&scaron č in usnja. Vino je suho in toplo, precej taninsko in pikantno z dobro strukturo. Je precej uravnotežen in intenziven z dobro obstojnostjo.
SPAJANJE S HRANO: pi&scaron čančja in svinjska nabodala
Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!