V kozarcu sije z briljantno svetlo rumeno barvo. Čudovito izrazite arome razkrivajo belo če&scaron njo, breskev, marelico, limono in rumeno grenivko.

Tekstura tega vina deluje lahkotno. Zahvaljujoč izraziti svežini in mineralnosti deluje živahno. Finale navdu&scaron i z izjemnim pookusom. Zaključek spremljajo tudi mineralni odtisih tal, v katerih prevladuje skrilavec.

Vinifikacija

Ročno obrano grozdje ob optimalni dozorelosti. Skrbna selekcija grozdja in nežno pre&scaron anje. Spontana fermentacija jagod s spontano fermentacijo z avtohtonimi kvasovkami v posodah iz nerjavečega jekla pri kontroliranih temperaturah. Nekajmesečno zorenje na finih drožeh.

Spremljava

Uživamo ga ohlajenega na 8 - 10° C kot prilogo k zelenjavnim ruladam, &scaron pargljevi solati s kvinojo ali porovi juhi.

• Država: Nemčija
• Letnik: 2022
• Regija: Saar
• Sorta: Rizling
• Stil: Sveže Belo
• Stopnja sladkorja: polsuho
• Litraža: 0,75 L
• Proizvajalec: Van Volxem
• Vsebnost alkohola: 12 %

Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!