Globoke, rubinasto rdeče barve. Vino ekstrakta, kar nakazuje gosta tekstura, obarvane stene kozarca in počasi polzeče solzice.

Cvetica je intenzivna in nam predstavi zrelo črno česnjo, slivo in murvo. Sadnim zaznavam se pridružijo sledi rdečega cvetja, rdečega popra, pa zaznave, ki spomnijo na čokolado. V zaključku zaznamo preplet sladkih začimb in rahlo balzamično noto, ki arome prijetno zaokroži.

V ustih deluje mehko in dokaj toplo. Kisline in tanin so izraženi in se prepletajo z mineralnostjo vina. Lastnosti, ki nakazujejo dolg življenjski potencial elegantnega vina, polnega telesa in dolgega pookusa, v katerem se ponovijo zaznave zrelega jagodičevja in začimb.

Vino, ki se bo odlično podalo ob svinjski pečenki, ali pa pljučni, ki smo jo pospremili s pečenim mladim krompirjem. Pospremilo bo tudi jedi z divjačino in kompleksnej&scaron e jedi visoke kulinarike.

Priporočena temperatura serviranja: 14&ndash 16 ° C
Potencial staranja: 7 &ndash 10 let
Vinifikacija: sponatna fermentacija z lastnimi kvasovkami, maceracija 14 do 20 dni, zorenje v rabljenih hrastovih sodi 16 mescev

• Država: Slovenija
• Letnik: Tekoči letnik
• Regija: Vipavska dolina
• Sorta: Merlot
• Stil: Bogato Rdeče
• Stopnja sladkorja: suho
• Litraža: 0,75 L
• Proizvajalec: Vina UOU
• Vsebnost alkohola: 13,5 %

Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!