Videz: Cachaca (npr. Pitu, 0,7 l) je po navadi svetlejše do rahlo bistro rumene barve, podobna belemu ramu, vendar praviloma deluje bolj 'čisto' in sveže.
Vonj: Vonj cachaçe je pogosto bolj izrazito sadno-svež in bliže aromam sladkornega trsa, ker nastane iz fermentiranega in destiliranega svežega soka sladkornega trsa, ne iz melase.
Okus: Ker cachaça ni narejena iz melase, temveč iz soka sladkornega trsa, je njen okus navadno lažji, bolj prijeten in manj težak kot pri mnogih rumih. Zato se tudi v primerjavi z belim rumom pogosto pokaže kot bolj 'živahna' osnova, ki lepo ostane v koktajlih.
Zaključek: Cachaça se od belega ruma razlikuje predvsem po surovini (sok sladkornega trsa namesto melase), zaradi česar je njen profil lažji in bolj prijazen, zaradi česar je idealna za pripravo koktajlov.
Prostornina 0.7 L
Videz: Cachaca (npr. Pitu, 0,7 l) je po navadi svetlejše do rahlo bistro rumene barve, podobna belemu ramu, vendar praviloma deluje bolj 'čisto' in sveže.
Vonj: Vonj cachaçe je pogosto bolj izrazito sadno-svež in bliže aromam sladkornega trsa, ker nastane iz fermentiranega in destiliranega svežega soka sladkornega trsa, ne iz melase.
Okus: Ker cachaça ni narejena iz melase, temveč iz soka sladkornega trsa, je njen okus navadno lažji, bolj prijeten in manj težak kot pri mnogih rumih. Zato se tudi v primerjavi z belim rumom pogosto pokaže kot bolj 'živahna' osnova, ki lepo ostane v koktajlih.
Zaključek: Cachaça se od belega ruma razlikuje predvsem po surovini (sok sladkornega trsa namesto melase), zaradi česar je njen profil lažji in bolj prijazen, zaradi česar je idealna za pripravo koktajlov.