Penina Brut rosé je ena najbolj&scaron ih vinarskih izku&scaron enj na&scaron ega francoskega vinarja. Endemična slovenska sorta žametna črnina je bila zanj pred prihodom v Slovenijo popolna neznanka. Toda ko jo je preučil, je hitro prepoznal njen peneči potencial. Ko se je leta 2012 lotil izdelave penečega rosé ja iz te sorte, &scaron e sam ni pričakoval, da bo rezultat tako saden in eleganten. Vsaj 15 mesecev staranja na drožeh v steklenici je potrdilo njegove prve vtise in dalo tej penini njeno polno osebnost in kremnost v ustih.
Lastnosti:

• Država: Slovenija
• Regija: Dolenjska
• Sorta: Žametna črnina
• Stil: Bogato Rose
• Stopnja sladkorja: brut
• Litraža: 0,75 L
• Vsebnost alkohola: 12,5 %

Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!