Noži iz damaščanskega jekla so v kuhinji odlična izbira. Z večjo trdoto in odpornostjo proti obrabi, damaščansko jeklo prinaša tudi redko in edinstveno kombinacijo lepote ter razkošja z izjemnimi rezalnimi lastnostmi. Komplet treh visokokakovostnih nožev G21 Gourmet Damascus vam bo pomagal pri rezanju, obrezovanju in porcioniranju, s čimer bo običajno kuhanje spremenil v pravo zabavo, ki jo bo cenil vsak kuhar.

Rezila nožev G21 Gourmet Damascus so izdelana iz 67-slojnega VG-10 damaščanskega jekla, ki je izjemno vzdržljivo, stabilno in nudi neverjetno dolgo življenjsko dobo. Laminirano damaščansko jeklo, uporabljeno zaradi svoje visoke trdote in vzdržljivosti, je bilo tradicionalno uporabljeno tudi za izdelavo orožja in mečev.

Proizvodnja nožev poteka po tehnologiji praškaste metalurgije, pri čemer se plasti nanesejo na osnovno kovino VG-10 in se postopoma sintrajo skupaj, kar povzroči različno obarvanost plasti. Ročaji so izdelani iz izjemno močnega in trpežnega laminatnega materiala Micarta, izdelanega iz platna ali steklene tkanine s termoreaktivno smolo. Rezultat so močni in žilavi ročaji, odporni na čas. Gladke, ravne in čiste linije teh nožev bodo eleganten dodatek v vsaki kuhinji.

Lastnosti:

• Material : 67-slojno jeklo VG-10 iz Damaska
• Test trdote po Rockwellu: 60 HRC
• Material ročaja: Micarta
• Material ohišja: les

Obseg dobave:

• 1x kuharski nož 21 cm
• 1x univerzalni nož 13 cm
• 1x nož za rezanje 9 cm