G21 plošča za žar Arizona, 32x49 cm

Plošča za žar G21 Arizona iz lito železa je idealna za pripravo sočnih zrezkov, zelenjave, sira in rib na plinskem žaru. Namenjena je uporabi na žaru G21 Arizona BBQ in omogoča enakomerno porazdelitev toplote za odličen okus jedi.

Litoželezna žar plošča ima dve različni površini – gladko in rebrasto –, zato je primerna tako za občutljive sestavine kot za pravilno zapečene kose mesa in večje kose zelenjave.

Dvosmerna površina plošče
Vsaka polovica litoželezne plošče ponuja drugo vrsto površine. Gladka stran je primerna za pečenje sesekljane zelenjave, jajc in sira, rebrasta stran pa za pravilno peko zrezkov, večjih kosov zelenjave in rib, pri čemer nastane značilen vzorec žara.

Sočno meso in okusna zelenjava
Pri peki na litoželezni plošči meso ohrani večino sokov, zato je zunaj lepo zapečeno, znotraj pa mehko in sočno. Zelenjavo lahko najprej popečete v večjih kosih, nato pa jo v mešanici narežete na manjše koščke, ne da bi padala skozi rešetke žara ali se prekomerno zažgala.

Tehnične lastnosti:

• Material: lito železo

Dimenzije in teža:

• Dimenzije: 32 cm x 49 cm
• Teža: 6,9 kg

Obseg dobave:

• 1x G21 plošča za žar Arizona, 32x49 cm