G21 plošča za žar Nevada, 31,8x48,5 cm

Plošča za žar G21 Nevada je zasnovana za pripravo raznolike hrane na plinskem žaru, od sočnih zrezkov in rib do sira in zelenjave. Litoželezna konstrukcija zagotavlja odličen prenos toplote, enakomerno peko ter izrazito aromo jedi, značilno za pravo peko na žaru.

Na eni polovici plošče je gladka površina za jajca, sir in sesekljano zelenjavo, druga polovica z grebeni pa je idealna za popolno zapečene zrezke, večje kose zelenjave in ribe, pri čemer meso ostane mehko in sočno.

Trpežno lito železo
Lito železo je zelo odporno na visoke temperature in praske, zato je plošča primerna za pogosto uporabo na žaru. Material se enakomerno segreva in dobro zadržuje toploto, kar prispeva k stabilni temperaturi med peko in boljšemu končnemu rezultatu jedi.

Dve uporabni površini
Vsaka polovica litoželezne plošče ponuja drugačno vrsto površine. Gladki del je namenjen predvsem pečenju sesekljane zelenjave, jajc in sira, rebrasti del z grebeni pa omogoča pravilno peko zrezkov, večjih kosov zelenjave in rib z značilno zapečeno strukturo.

Sočna zelenjava in meso
Pri peki na plošči sokovi zelenjave in mesa ne odtekajo v ogenj, temveč ostanejo v živilih. Tako lahko pripravite sočno zelenjavno mešanico brez nevarnosti, da bi se manjši koščki izgubili v žaru, zrezki pa dobijo zlato rjavo skorjo, medtem ko notranjost ostane mehka in sočna.

Tehnične lastnosti:

• Material: lito železo

Dimenzije in teža:

• Dimenzije: 31,8 x 48,5 cm
• Teža: 6,9 kg

Obseg dobave:

• 1x G21 plošča za žar Nevada, 31,8 x 48,5 cm