Ta kratek specialni nož GLOBAL GSF-34 ima ukrivljeno rezilo dolžine 5 cm, zasnovano za lupljenje in rezanje okrogle zelenjave ter sadja. Značilna oblika omogoča odličen nadzor nad nožem in izjemno natančne reze, na primer pri izdelavi vrtnic iz redkvic ali tulipanov iz češnjevih paradižnikov.
Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla CROMOVA 18, ki združuje trdoto, tanko rezilo in dolgotrajno ostrino.
Posebna oblika za natančno lupljenje
Ukrivljeno 5 cm dolgo rezilo je idealno za delo z manjšimi in okroglimi živili, kjer je potrebna natančnost – pri dekorativnem rezanju ali finem lupljenju.
Lahka in uravnotežena zasnova
Nož je lahek in popolnoma uravnotežen, kar omogoča udobno uporabo ter zmanjšuje utrujenost roke tudi pri dolgotrajnejšem delu.
Higienska brezšivna konstrukcija
Brezšivno nerjaveče jeklo in ročaj, odporen proti drsenju, omogočata enostavno čiščenje, visoko higieno in varen oprijem.
Profesionalna kakovost GLOBAL
Nož je zasnoval Komin Yamada za profesionalne kuharje, odlikujejo pa ga trdota po Rockwellu HRC 56–58, vzdržljivost in vrhunska rezalna zmogljivost.
Tehnične lastnosti:
Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla CROMOVA 18, ki združuje trdoto, tanko rezilo in dolgotrajno ostrino.
Posebna oblika za natančno lupljenje
Ukrivljeno 5 cm dolgo rezilo je idealno za delo z manjšimi in okroglimi živili, kjer je potrebna natančnost – pri dekorativnem rezanju ali finem lupljenju.
Lahka in uravnotežena zasnova
Nož je lahek in popolnoma uravnotežen, kar omogoča udobno uporabo ter zmanjšuje utrujenost roke tudi pri dolgotrajnejšem delu.
Higienska brezšivna konstrukcija
Brezšivno nerjaveče jeklo in ročaj, odporen proti drsenju, omogočata enostavno čiščenje, visoko higieno in varen oprijem.
Profesionalna kakovost GLOBAL
Nož je zasnoval Komin Yamada za profesionalne kuharje, odlikujejo pa ga trdota po Rockwellu HRC 56–58, vzdržljivost in vrhunska rezalna zmogljivost.
Tehnične lastnosti:
- Model: GLOBAL GSF-34
- Vrsta noža: nož lupilec (specialni nož za lupljenje/dekoracijo)
- Dolžina rezila: 5 cm
- Skupna dolžina: 17 cm
- Širina rezila: 1,3 cm
- Debelina rezila: 1,5 mm
- Material rezila: nerjaveče jeklo CROMOVA 18 (18 % kroma)
- Trdota rezila: HRC 56–58 (Rockwell)
- Material ročaja: nerjaveče jeklo
- Ročaj: nedrseč, individualno uravnotežen
- Konstrukcija: brezšivna, enodelna zasnova
- Namen uporabe: lupljenje in rezanje okrogle zelenjave in sadja, dekorativno rezanje
Šifra artikla
5108438
Znamka
Global
Šifra modela
4943691834188
Kategorija
Noži in stojala za nože
Dolžina rezila 5 cm
Vrsta rezila Jekleno rezilo noža
Ta kratek specialni nož GLOBAL GSF-34 ima ukrivljeno rezilo dolžine 5 cm, zasnovano za lupljenje in rezanje okrogle zelenjave ter sadja. Značilna oblika omogoča odličen nadzor nad nožem in izjemno natančne reze, na primer pri izdelavi vrtnic iz redkvic ali tulipanov iz češnjevih paradižnikov.
Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla CROMOVA 18, ki združuje trdoto, tanko rezilo in dolgotrajno ostrino.
Posebna oblika za natančno lupljenje
Ukrivljeno 5 cm dolgo rezilo je idealno za delo z manjšimi in okroglimi živili, kjer je potrebna natančnost – pri dekorativnem rezanju ali finem lupljenju.
Lahka in uravnotežena zasnova
Nož je lahek in popolnoma uravnotežen, kar omogoča udobno uporabo ter zmanjšuje utrujenost roke tudi pri dolgotrajnejšem delu.
Higienska brezšivna konstrukcija
Brezšivno nerjaveče jeklo in ročaj, odporen proti drsenju, omogočata enostavno čiščenje, visoko higieno in varen oprijem.
Profesionalna kakovost GLOBAL
Nož je zasnoval Komin Yamada za profesionalne kuharje, odlikujejo pa ga trdota po Rockwellu HRC 56–58, vzdržljivost in vrhunska rezalna zmogljivost.
Tehnične lastnosti:
Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla CROMOVA 18, ki združuje trdoto, tanko rezilo in dolgotrajno ostrino.
Posebna oblika za natančno lupljenje
Ukrivljeno 5 cm dolgo rezilo je idealno za delo z manjšimi in okroglimi živili, kjer je potrebna natančnost – pri dekorativnem rezanju ali finem lupljenju.
Lahka in uravnotežena zasnova
Nož je lahek in popolnoma uravnotežen, kar omogoča udobno uporabo ter zmanjšuje utrujenost roke tudi pri dolgotrajnejšem delu.
Higienska brezšivna konstrukcija
Brezšivno nerjaveče jeklo in ročaj, odporen proti drsenju, omogočata enostavno čiščenje, visoko higieno in varen oprijem.
Profesionalna kakovost GLOBAL
Nož je zasnoval Komin Yamada za profesionalne kuharje, odlikujejo pa ga trdota po Rockwellu HRC 56–58, vzdržljivost in vrhunska rezalna zmogljivost.
Tehnične lastnosti:
- Model: GLOBAL GSF-34
- Vrsta noža: nož lupilec (specialni nož za lupljenje/dekoracijo)
- Dolžina rezila: 5 cm
- Skupna dolžina: 17 cm
- Širina rezila: 1,3 cm
- Debelina rezila: 1,5 mm
- Material rezila: nerjaveče jeklo CROMOVA 18 (18 % kroma)
- Trdota rezila: HRC 56–58 (Rockwell)
- Material ročaja: nerjaveče jeklo
- Ročaj: nedrseč, individualno uravnotežen
- Konstrukcija: brezšivna, enodelna zasnova
- Namen uporabe: lupljenje in rezanje okrogle zelenjave in sadja, dekorativno rezanje
Šifra artikla
5108438
Znamka
Global
Šifra modela
4943691834188
Kategorija
Noži in stojala za nože