COZZE pekač za pico Classic 13, 90430

Cozze pekač za pico Classic 13, 90430 je kompaktna plinska pečica za pico, zasnovana s skandinavsko natančnostjo za hitro in enostavno pripravo popolno pečenih pic. Zahvaljujoč učinkovitemu gorilniku in kakovostnim materialom omogoča visoke temperature za hrustljavo skorjo in enakomerno zapečeno sredico.

Robustno ohišje iz pocinkanega jekla s toplotno odpornim premazom in vgrajeni termometer zagotavljata zanesljivo delovanje doma ali na terenu. Priložen cordierite pizza kamen omogoča enakomerno peko, pečica pa je primerna za pice do premera približno 34 cm.

Hitro segrevanje in visoka učinkovitost
Peč Cozze 90430 doseže optimalno temperaturo v približno 20 minutah, nato pa omogoča neprekinjeno peko pic v visokem tempu. U-oblikovan gorilnik poskrbi za močno in enakomerno toploto, zato so pice pečene v manj kot dveh minutah, kar je idealno za pripravo več zaporednih pic za družino ali družbo.

Kompaktna in robustna zasnova
Kompaktna konstrukcija pekača za pico Classic 13 prihrani prostor na balkonu, terasi ali v manjši kuhinji, hkrati pa je dovolj robustna za profesionalno uporabo na terenu. Ohišje iz pocinkanega jekla s toplotno odpornim premazom in 4 gumirane noge zagotavljajo stabilno in varno postavitev med delovanjem.

Cordierite kamen za hrustljavo skorjo
Priložen cordierite pizza kamen velikosti 34,5 x 34,5 cm omogoča enakomerno porazdelitev toplote in učinkovito odvajanje vlage iz testa. Rezultat so pice z značilno hrustljavo skorjo in sočno sredico, ki jih lahko pečete eno za drugo brez dolgega čakanja med posameznimi pekami.

Natančen nadzor temperature
Vgrajeni termometer na sprednji strani pečice omogoča spremljanje notranje temperature za dosledne rezultate peke. Za še bolj natančno merjenje je ob doplačilu na voljo IR termometer, s katerim lahko preverite temperaturo kamna in tako vedno spečete pico pri optimalnih pogojih.

Prilagodljiv priklop plina
Pečica omogoča priklop plina s cevnim nastavkom ali navojnim priključkom 1/4'', kar olajša integracijo v obstoječe plinske sisteme. Deluje pri tlaku plina 30 mbar, plinska cev in regulator pa sta na voljo ob doplačilu, zato si lahko sistem priklopa prilagodite svojim potrebam.

Varna in enostavna uporaba
Samodejni vžig omogoča udoben in hiter zagon pečice brez vžigalnikov, stabilnost pa zagotavljajo 4 gumirane noge. Priložena vratca so namenjena uporabi pri predgretju pečice, kar pripomore k hitrejšemu doseganju delovne temperature in boljši energetski učinkovitosti.

Tehnične lastnosti:

• Maksimalna velikost pice: Ø34 cm
• Delovna višina odprtine: 10 cm
• Gorilnik: U-oblikovan iz nerjavnega jekla SS430
• Moč gorilnika: 6,0 kW
• Tlak plina: 30 mbar
• Vžig: samodejni (baterije 2 x AA niso vključene)
• Stabilnost: 4 gumirane noge

Dimenzije in teža:

• Dimenzije pečice: 50 x 50 x 29,5 cm
• Dimenzije kamna 90394: 34,5 x 34,5 x 1 cm
• Teža: 13,1 kg

Obseg dobave:

• 1x Cozze pekač za pico Classic 13, 90430
• 1x cordierite pizza kamen 90394
• 1x vratca za predgretje pečice