Ovalna kozica STAUB Cocotte Black s prostornino 5,5 litra je izdelana iz emajliranega litega železa, ki zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev po celotni posodi. Je trpežna, odporna na praske in temperaturne šoke ter primerna za uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijo, in v pečici. Elegantna črna izvedba omogoča tudi serviranje jedi neposredno iz posode na mizo.
Posebnost kozice Staub je ravni pokrov z inovativno notranjo strukturo, ki zbira kondenz in ga enakomerno vrača na hrano. Tako se jedi kuhajo v lastnem soku, ohranjajo naravni okus, aromo in več hranilnih snovi, dodatna tekočina pa pogosto ni potrebna. Notranji mat črni emajl ustvarja naravno nelepljivo površino, ki se z vsako uporabo še izboljšuje in je idealna za dušenje, pečenje, karamelizacijo ter počasno pripravo mesa, rib in zelenjave.
Emajlirano lito železo za vrhunsko toplotno učinkovitost
Visokokakovostno lito železo z več plastmi emajla enakomerno porazdeli toploto in jo dolgo zadržuje, zato jedi ostanejo tople tudi po odstranitvi s štedilnika ali iz pečice. To omogoča varčno kuhanje na nižjih temperaturah in daljše ohranjanje toplih obrokov pri serviranju.
Inovativen pokrov za kuhanje v lastnem soku
Ravni pokrov s posebno strukturo na notranji strani zbira paro in jo enakomerno kaplja nazaj na hrano. Tako nastane neprekinjen cikel vlage, ki preprečuje izsuševanje jedi, poudari njihov naravni okus in zmanjša potrebo po dodajanju tekočine.
Mat črni notranji emajl z naravno proti prijemno površino
Notranja matirana emajlirana plast omogoča odlične rezultate pri dušenju, pečenju in karamelizaciji. Maščobe med kuhanjem prodirajo v pore emajla in ustvarijo gladko naravno površino proti prijemanju, ki se z uporabo še izboljšuje in omogoča vedno boljše rezultate kuhanja.
Vsestranska uporaba na štedilniku in v pečici
Kozica je primerna za steklokeramične, plinske, indukcijske kuhalne plošče ter za uporabo v pečici. Odlično se obnese pri počasnem pečenju pečenk, celih piščancev, pripravi golaža, rib, zelenjave in klasičnih enolončnic.
Trpežna in enostavna za čiščenje
Večplastni emajl je odporen na praske in temperaturne šoke ter ne zahteva zahtevnega vzdrževanja. Posoda je zasnovana za dolgo življenjsko dobo, priporočeno pa je ročno pomivanje za ohranjanje optimalnega videza in lastnosti.
Ergonomski dvojni ročaji in estetski videz
Dvojni ročaj omogoča varno in udobno prenašanje posode, tudi ko je polna. Zaradi privlačnega videza in elegantne črne barve je kozica primerna za serviranje jedi neposredno na mizo, kjer doda poseben čar kuhinji in jedilnici.
Tehnične lastnosti:
- Prostornina: 5,5 l
- Oblika: ovalna
- Priložen pokrov: Da
- Material: emajlirano lito železo
- Notranji premaz: mat črn emajl
- Visoka odpornost proti praskam in krušenju
- Odlična akumulacija in porazdelitev toplote
- Primerno za indukcijo: Da
- Primerno za steklokeramične kuhalne plošče: Da
- Primerno za plinske kuhalne plošče: Da
- Primerno za pečico: Da
- Primerno za mikrovalovno pečico: Ne
- Pranje v pomivalnem stroju: Ne (priporočeno ročno pomivanje)
- Barva: črna
- Izvor: Francija
Dimenzije:
- Dolžina: 35 cm
- Širina: 31 cm
- Višina: 16,7 cm