Ponev VITRINOR Chef Eco s premerom 24 cm postavlja nove standarde vzdržljivosti in je prava izbira za tiste, ki cenijo trpežno in profesionalno posodo. Izdelana je iz kovanega jekla, žganega pri 820 °C, ki je po celotnem robu zatesnjeno s črnim emajlom. Ponev se hitro segreje in prihrani več kot 40 % energije, notranjost pa ima troslojni nelepljivi premaz QuanTanium, ojačan s titanovimi delci. Ergonomski toplotnoizolacijski ročaj Soft-Touch poskrbi za udoben oprijem brez drsenja, ponev pa je primerna za vse kuhalne površine, tudi za indukcijo. Priporočeno je ročno pomivanje.
Španski zvezdniški kuhar Jesús Sánchez je ambasador blagovne znamke in soimenjak nove kolekcije Chef Collection španskega proizvajalca Vitrinor. Kolekcija Chef je prava izbira za tiste, ki cenijo trpežno in profesionalno posodo. Španskemu proizvajalcu Vitrinor je uspelo ustvariti inovacijo v proizvodnji emajlirane posode: namesto preprostega stiskanja jeklene pločevine v obliko pod izjemno visokim pritiskom kuje izjemno debelo jekleno pločevino. Tako je mogoče doseči spremenljive debeline sten – debelejše dno za večjo odpornost proti upogibanju, tanjše stene za manjšo težo in lažje rokovanje ter debelejši, profiliran rob za večjo stabilnost.
Hitro segrevanje in prihranek energije
V primerjavi z litim aluminijem ali nerjavečo posodo se jeklena pločevina posode Chef Eco na štedilniku segreje veliko hitreje, kar je posebej opazno pri običajnih vrstah štedilnikov (steklokeramika, električni, plinski) in tudi pri indukciji. Ker večina toplote ostane na dnu in se ne pretaka po nepotrebnem do robov, ponev po segrevanju potrebuje manj energije za vzdrževanje temperature. Kovno jekleno jedro je po celotnem robu zatesnjeno s črnim emajlom, notranjost pa ima troslojni, s titanom ojačan nelepljiv premaz QuanTanium, ki preprečuje prijemanje hrane.
Trajnostna proizvodnja v Španiji
Vitrinor izdeluje svojo posodo v regiji Kantabrija na severni obali Španije in velik poudarek namenja okolju prijazni proizvodnji. Letno reciklira več kot 3000 ton jekla, vsak lonec ali ponev pa je v celoti reciklabilna. Z dovršenimi tehnikami filtriranja in čiščenja je bilo v proizvodnji prihranjenih 60 % sladke vode, zato je nakup posode Vitrinor tudi podpora trajnostnim proizvodnim metodam in evropski proizvodnji.
Tehnične lastnosti:
- Material: kovano jeklo, emajl, nelepljivi premaz QuanTanium
- Notranji premaz: troslojni nelepljivi QuanTanium, ojačan s titanovimi delci
- Postopek izdelave: kovano jeklo, žgano pri 820 °C
- Rob posode: zatesnjen s črnim emajlom
- Ročaj: ergonomski, toplotnoizolacijski, Soft-Touch (mehka plastika)
- Oblika: okrogla
- Lastnost: enojni ročaj
- Primerno za indukcijo: Da
- Primerno za pečico: Ne
- Pranje v pomivalnem stroju: Ne (priporočeno ročno pomivanje)
- Barva: črna
- Poreklo: Španija
Dimenzije in teža:
- Premer: 24 cm
- Višina: 4,7 cm
- Dolžina: 44 cm