Nož Global serije GSF-17 z ukrivljenim 6 cm rezilom in 15-stopinjskim rezalnim robom je zasnovan za natančno rezanje, lupljenje in strganje sadja ter zelenjave. Izdelan je iz kakovostnega nerjavečega jekla Cromova 18, ki zagotavlja izjemno ostrino, odpornost proti rji in dolgo življenjsko dobo. Ukrivljeno rezilo omogoča enostavno lupljenje okroglih živil, kot so jabolka ali krompir, medtem ko posebna oblika ročaja s pikami zagotavlja varen in udoben oprijem.

Nož je oblikoval japonski umetnik Komin Yamada kot poklon veliki tradiciji japonskih samurajev, zaradi česar je priljubljena izbira med profesionalnimi kuharji in ljubitelji kulinarike po vsem svetu.

Ukrivljeno rezilo za natančno delo
Oblikovano za enostavno obdelavo sadja in zelenjave, še posebej okroglih oblik, kar omogoča natančno in varno lupljenje.

Kakovostno jeklo Cromova 18
Odporno proti rji in madežem, hkrati pa ohranja izjemno ostrino rezila tudi ob dolgotrajni uporabi.

Ergonomski ročaj s pikami
Zagotavlja varen oprijem in preprečuje drsenje, tudi ko so roke mokre.

Japonska tradicija in dizajn
Delo priznanega oblikovalca Komina Yamade, ki združuje funkcionalnost in estetsko dovršenost.

Vzdrževanje
Operite v vroči vodi in dobro obrišite s suho krpo. Ne pomivajte v pomivalnem stroju in ne uporabljajte s kloriranimi izdelki.

Tehnične lastnosti:

• Dolžina rezila: 6 cm
• Kot rezila: 15°
• Material: Nerjaveče jeklo Cromova 18
• Višina: 2 cm
• Širina: 5,9 cm
• Dolžina: 23 cm
• Oblikovalec: Komin Yamada