Global G-8 je izjemno kakovosten rezalni nož za pečenke, zasnovan posebej za natančno rezanje pečenega mesa, perutnine in divjačine. Z dolžino rezila 22 cm omogoča enakomerne, gladke reze, kar ga naredi idealnega za rezanje purana, pečenke ali drugih večjih kosov mesa brez trganja.

Nož je del prestižne serije Global G in je izdelan iz patentiranega nerjavečega jekla CROMOVA 18, ki zagotavlja izjemno trdoto, odpornost proti koroziji in dolgotrajno ostrino.

Popoln nož za tranchiranje
G-8 je brez nazobčanega roba, kar omogoča gladko rezanje skozi meso brez trganja. Zaradi uravnotežene oblike in dolžine rezila je primeren tudi kot vsestranski mesni nož.

Patentirano jeklo CROMOVA 18
Japonsko jeklo z visoko vsebnostjo kroma zagotavlja odpornost proti rjavenju in dolgo življenjsko dobo ostrine. Trdota 58 HRC omogoča učinkovito in dolgotrajno uporabo.

Ergonomsko in higiensko dovršen ročaj
Popolnoma nerjaveče jeklo z značilnimi vdolbinami nudi odličen oprijem tudi pri daljšem delu. Ročaj japonskega tipa (Wa) je primeren za levičarje in desničarje.

Elegantna in funkcionalna zasnova
Polirana površina rezila (Migaki finish) ter brezhibna obdelava prispevata k estetskemu videzu in enostavnemu čiščenju. Celotna konstrukcija iz nerjavečega jekla pomeni manj možnosti za nabiranje bakterij.

Tehnične lastnosti:

• Tip: Rezalni nož za pečenke
• Serija: Global G
• Jeklo: CROMOVA 18, nerjaveče jeklo
• Trdota: 58 HRC (Rockwell)
• Površina rezila: Polirano (Migaki)
• Brušenje: Obostransko (Double Bevel)

Dimenzije in teža:

• Dolžina rezila: 220 mm
• Skupna dolžina: 340 mm
• Višina rezila: 3,5 mm
• Debelina pri peti: 1,78 mm
• Teža: 155 g

Ročaj:

• Tip ročaja: Japonski (Wa)
• Material: Nerjaveče jeklo
• Dolžina ročaja: 115 mm
• Primeren za: Levičarje in desničarje