Kovani nož za rezanje Brute združuje evropsko obliko rezila in japonsko kakovost jekla za natančno, učinkovito rezanje mesa in rib. Dolgo in ozko rezilo zmanjša upor pri rezanju ter preprečuje prijemanje živil. Izdelan je iz japonskega jekla 440C s trdoto 58 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in vzdržljivost.

Vsak nož Brute je ročno kovano, unikatno delo, ki s surovim, grobo obdelanim videzom odraža rokodelsko izdelavo in izstopa v vsaki kuhinji. Zaradi luksuzne lesene embalaže je nož izvrstno darilo za kulinarične navdušence.

Natančnost in učinkovitost
Rezilo dolžine 20 cm in debeline 2 mm je brušeno pod kotom 18°, kar omogoča izjemno natančno in gladko rezanje tudi najmehkejših kosov mesa ali rib.

Kakovostno jeklo
Japonsko jeklo 440C s trdoto 58 Rockwell nudi odlično razmerje med trdoto, odpornostjo proti obrabi in enostavnim vzdrževanjem.

Ergonomski ročaj z značajem
Ročaj iz valjanega nerjavečega jekla s prepoznavno odprtino zagotavlja trpežnost, uravnoteženost in udoben oprijem, hkrati pa poudari unikatno estetiko noža.

Darilna embalaža
Nož je pakiran v prestižno leseno škatlo, ki dodatno poudari njegovo ekskluzivnost – popolno darilo ali izjemen dodatek lastni zbirki kuharskih orodij.

Tehnične lastnosti:

• Material rezila: Japonsko jeklo 440C
• Trdota: 58 HRC
• Dolžina rezila: 20 cm
• Debelina rezila: 2 mm
• Kot brušenja: 18°
• Pranje v pomivalnem stroju: Ne

Dimenzije:

• Dimenzije (Š x V x G): 9,5 x 4,2 x 39,5 cm
• Dimenzije embalaže: 39,3 x 9,3 x 4 cm