Kozica Lodge Cast Iron s premerom 26 cm in prostornino 3 l je vsestranska litoželezna posoda za pripravo enolončnic, obrokov v enem loncu, počasno kuhanih jedi in pečenja. Ravno dno omogoča stabilno uporabo na štedilniku ali v pečici, kupolast pokrov pa vrača vlago nazaj v posodo, kar ohranja sočnost in okus pripravljenih jedi.
Lito železo zagotavlja enakomerno porazdelitev in zadrževanje toplote, zato se hrana segreva po celotni površini, razvije bogat okus in hrustljavo skorjo. Kozica je primerna za vse vrste štedilnikov (plinski, električni, steklokeramični, indukcijski), za pečico, žar in celo taborni ogenj, zato je idealna za domačo kuhinjo in uporabo na prostem.
Kozica z dvojnim ročajem Lodge Cast Iron je predhodno prevlečena s 100 % naravnim rastlinskim oljem, ki deluje kot naravna zaščita proti prijemanju hrane. Ob pravilni negi je robustna in skoraj neuničljiva posoda, ki lahko služi več generacijam. Po uporabi jo ročno pomijte, dobro posušite in na tanko premažite z jedilnim oljem, da jo zaščitite pred rjo in ohranite zaščitni sloj.
Večnamenska uporaba
Kozica je primerna za hitro pripravo obrokov v enem loncu, počasno kuhanje enolončnic, dušenje, pečenje mesa pri visokih temperaturah in celo peko kruha v pečici.
Odlična porazdelitev toplote
Lito železo enakomerno porazdeli in dolgo zadržuje toploto, zato jedi ostanejo tople dlje časa, hkrati pa se razvijejo bogat okus in hrustljava skorja.
Kupolast pokrov
Pokrov je oblikovan tako, da vrača kondenzirano vlago nazaj v notranjost, kar pomaga ohranjati sočnost in aromo jedi med kuhanjem ali pečenjem.
Predhodno začinjena površina
Posoda je tovarniško prevlečena z naravnim rastlinskim oljem, ki tvori naravno zaščito proti prijemanju. Z rednim oljenjem se ta zaščita še izboljša in podaljša življenjsko dobo posode.
Robustna in trajna zasnova
Masivna litoželezna konstrukcija z dvojnim ročajem zagotavlja stabilen oprijem in izjemno dolgo življenjsko dobo, zato je posoda primerna za vsakodnevno intenzivno uporabo in prenašanje med generacijami.
Tehnične lastnosti:
- Prostornina: 4,7 l
- Premer: 26 cm
- Oblika: okrogla
- Priložen pokrov: Da
- Material: lito železo
- Predhodno začinjena z 100 % naravnim rastlinskim oljem
- Primerno za indukcijo: Da
- Primerno za pečico: Da
- Primerno za žar in taborni ogenj: Da
- Pranje v pomivalnem stroju: Ne (priporočeno ročno čiščenje)